今でもまだ燃えています
Wednesday, November 29, 2023
Nō.2
2023即將結束,11月試著在工作室裡銷售,巷子裡經營工作室仍有很多事需要去學習和克服,也曾興起去外面找尋街邊店面,街面的生意想是會比較容易,但也衡量自己目前的狀況,如果要好一點的location就會需要高一點的店租,勢必會要增加人手與相關設備來平衡收支,評估目前現在的能力,還在慢慢累積經驗和錯誤中學習的階段,兩年了雖然也有些心得但仍自覺不足。
兩年,只是讓自己踏出第一步的開始。明明自己不擅長和客人接觸,但為了能讓對方了解,還是要鼓起勇氣試著去學習如何銷售,過程中常常遇到很多問題,以前總是習慣用技術去思考,想著如何降低不良率,然而現實的生活其實要面對的不只是這些,但總是踏出自己的舒適圈。
面對2024的到來,仍有很多未知與不確定,我想每個創業的老闆每一天想的都是如此,有誰能完全預測而後行動,有經驗的是在趨勢中找到機會,而在失敗中控制風險,沒有絕對值,找到自己想做的,然後全力付出而沒有遺憾。
Thursday, November 23, 2023
日本老屋與空屋の對策|尾道老房子的重啟人生、走訪京都傳統京町家(公視 我們的島 第1231集 2023-11-20)
老屋的頹敗和重生,正興街61巷和台南很多地方的老屋一樣,因為後代年輕世代逐漸離去,慢慢這些老房子逐漸毀壞,就算有想再活化也因為房子年代久遠,產權複雜、巷道無法汽車進入、維修費用過高等等原因而放棄維護。
消失中的老屋
從京都傳統京町家、尾道依山而建的老屋都可以看到類似情形,如何讓新的活力願意回來活化這些被視為城市廢墟的角落,從日本想想台南、金門,仍有一群人在這個老文化聚落裡努力共生。
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2008年,日本制定四月四日為銅鑼燒節,將兩個四四的結合,用日文寫法也就是「四合わせ」,日文發音同於「幸せ,しあわせ」,幸福的意思 。兩個圓圓的餅皮夾入象徵福氣的紅豆,也代表圓圓滿滿的祝福。
Bon Voyage
從正興街61巷開始的探險,旅程開始